Pyszne ciasteczka z płatkami owsianymi

Czas na weekendowe pyszności! Ale z racji tego, że od ponad miesiąca ostro ćwiczę z pewną Panią E. dziś będzie zdrowo: ciasteczka owsiane ! Mniam ! :) 

 

 

 

 

 

 

Ciasteczka owsiane

Składniki:

• kostka miękkiego masła
• pół szklanki brązowego cukru
• szklanka mąki pełnoziarnistej typ 2000
• 2 jajka
• 250 gr płatków owsianych (u mnie połowa płatków żytnich oraz połowa owsianych)
• bakalie: suszona żurawina, rodzynki, migdały, słonecznik. pestki dyni itd

Masło utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać jajka oraz mąkę. Dobrze wymieszać, a następnie dodać płatki owsiane z ulubionymi bakaliami. Mieszać do połączenia.

Układamy łyżką na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok 15 minut w temperaturze 175st.

Smacznego :)